Vitamíny a minerály
Pro správné fungování těla je nezbytný dostatek vitamínů, minerálních látek a stopových prvků. Obzvláště u fyzicky aktivních jedinců a sportovců je nutné je pravidelně doplňovat. Vitamínové doplňky stravy se těší čím dál větší oblibě, jelikož klasická strava už zdaleka nedodává tělu potřebné množství vitamínů a minerálů.
Vitamíny jsou organické sloučeniny, které se v lidském organismu podílí například na metabolismu živin, fungují jako katalyzátory chemických reakcí, zpomalují degenerativní projevy stárnutí či pomáhají předcházet nemocem.
Minerály jsou anorganické látky, jež jsou pro lidské tělo neméně důležité. Významně ovlivňují metabolismus, aktivují funkce enzymů a hormonů, podporují látkovou výměnu v těle, výstavbu kostí a tkání, regulují funkci nervů a svalů, působí na kardiovaskulární systém nebo pomáhají při trávení. Navíc nás chrání před civilizačními chorobami.
Správný poměr vitamínů a minerálů je proto zásadní pro dobrou fyzickou i psychickou kondici.